Публикувана от Peti A на 31 Юли 2021
Необходими продукти 1 пакет триъгълни турски кори за цигара бюрек
350 грама натрошено сирене
40 грама краве масло
2 яйца олио за пържене | |
Смесваме разтопено масло, натрошеното сирене и разбитите яйца. Объркваме. В основата на всеки триъгълник слагаме от сместа. Навиваме на рулце.
Краищата подвийте навътре, като сармичка. Острият край да остава отдолу. Леко да го намокрите с вода, за да не се отлепи. Загрейте олиото на висока степен и после намалете. В съд и изпържете баничките. Стават бързо. С щипка ги обръщате. |