Начало » Зимнина » Рецепти за Лютеници » рецепта Салата Ропотамо
0 
Салата Ропотамо
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
5 кг. червени домати, настъргани и изварени
5 кг. червени чушки - печени, белени и нарязани
2 кг моркови, нарязани на кръгчета
2 кг. сварен сух бял боб
2 буркана варен грах
2 буркана мариновани краставички, нарязани на колелца
марината:
1 литър олио
1 1/2 ч.ч. оцет
1 к.ч. сол
1 ч.ч. захар
5-6 листа дафинов лист
млян черен пипер
Във врялата марината се слагат морковите да врят 20-30 минути. След това се слагат последователно и с често разбъркване боба, граха, доматите, чушките и краставичките. Вари се всичко като лютеница и като е готова салатата се насипва в буркани и се стерилизира 40 минути.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Салата Ропотамо
От форум:
От друг сайт:
Веселина Константинова