Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Свински пържоли, `облечени` в зелеви листа

Свински пържоли, `облечени` в зелеви листа

Разпечатай

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 вратни пържоли (става и с котлети )
4 големи листа кисело зеле (ако листата са малки - 8 броя)
100 гр.сланина (или по-мазен бекон)
дафинов лист
зърна черен пипер
сол
чубрица
червен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Свински пържоли, `облечени` в зелеви листа

Пържолите овалваме добре в подправките (сол, черен пипер, чубрица, червен пипер). Върху всеки зелев лист слагаме няколко капки олио. Върху всеки лист поставяме по една пържола и завиваме като плик. Слагаме така приготвените "пакети" в намазнен йенски съд, като отгоре подреждаме резените сланина. Добавяме дафиновия лист и зърната черен пипер. Заливаме с кафена чашка вода. Печем за около час и 30 мин. След това допичаме без капак до златисто.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?

Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?

Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »

Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София

Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София

Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »

Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус

Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус

Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Свински пържоли, `облечени` в зелеви листа


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди