Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с риба » рецепта Пълнена щука
Пълнена щука
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 бр. щука - около килограм
2 кг картофи
моркови
кисели краставички
лимони
лук
магданоз
Щуката се почиства, измива и осолява. 3-4 бр. от картофите се настъргват на ренде. Към тях се добавят едро нарязаният лук, моркови и част от краставичките. Обърква се добре, овкусява се със сол и с тази смес запълваме щуката. Добавяме малко мазнина и зашиваме.
Поставяме рибата в подходяща тавичка. Останалите картофи се нарязват на кубчета и се овкусяват със сол и червен пипер. Добавяме малко вода. Нареждаме лимоните и печем в загрята фурна за около час. След като е готово украсяваме с останалите лимони, краставички и моркови. Поръсваме с магданоз.
Още рецепти за Ястия с риба
Панирана бяла риба `Cola de Rape`
Печена скумрия с лук във фурна
Филе от ципура с магданозено песто и горчичен сос
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Пълнена щука
От форум:
От друг сайт:
Момчил Попов