Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Кюфтенца с ориз
Кюфтенца с ориз
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг кайма
2 яйца
200 гр настърган кашкавал
чубрица
черен пипер
сол
1 к.ч. ориз
1/2 пакет замразени зеленчуци
2 гъбени бульона
магданоз
50 гр. салам закуска
3 с.л. лютеница
Сваряваме ориза в 3 к.ч.вода с бульоните и зеленчуците. Като изстине ориза го разделяме на 2 части:
- Едната част я добавяме към каймата, прибавяме яйцата, подправките и 150 гр кашкавал. Омесваме каймата и правим гнезда, които нареждаме в тавичка.
- Към другата част добавяме ситно нарязан магданоз и накълцания салам. Разбъркваме добре и пълним гнездата с получената смес.
Разтваряме лютеницата в 250 мл.вода и заливаме кюфтетата. Печем до готовност, малко преди да ги извадим от фурната поръсваме с останалия кашкавал.
Още рецепти за Ястия със свинско месо
Свински вратни пържоли на фурна
Нахут с испанско чорисо и кокали
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кюфтенца с ориз
От форум:
От друг сайт: