Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Шарени солени кейкчета
Шарени солени кейкчета
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
5 суп.лъжици олио
1 супена лъжица натурално нишесте
1 чаена чаша брашно (или повече, колкото е необходимо за кейково тесто)
1 бакпулвер
2 суп.лъжици нарязана луканка (шунка)
2 суп.лъжици маслини без костилки
щипка захар
сол на вкус
подправки за поръсване на вкус - розмарин или чубрица
за гарниране смесени малко сирене с лъжица две заквасена сметана и парченца луканка
шунка и маслини за украса
Отделяме белтъци от жълтъци. Разбиваме белтъците с щипка захар на твърда пяна. Жълтъците разбиваме с олиото, киселото мляко, нишестето, брашното, бакпулвера, сол на вкус (малко, защото луканката и маслините са солени). Прибавяме и нарязани луканка (шунка) и маслини. Към тази смес внимателно добавяме белтъците и смесваме. При необходимост може да добавим още малко брашно за кейково тесто. Готовото тесто разпределяме в намазани с масло и поръсени с брашно формички. Поръсваме с подправки. Изпичаме до готовност в загрята на 170 градуса фурна с горещ въздух. Гарнираме с разбити сирене и сметана и парченца луканка или шунка и маслини, за да се вижда какъв е пълнежа на кейкчетата.
Още рецепти за Други закуски
Кифли с майонеза с пълнеж-локум
Солен кекс със сирена, маслини и семена
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Шарени солени кейкчета
От форум:
От друг сайт:
Веселина Константинова