Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Лятна мусака със зеленчуци
0 
Лятна мусака със зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 ч. ч. ориз
1 морков
1 голяма тиквичка
200 г гъби
1 глава лук
100 мл олио
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
сол на вкус
черен пипер
магданоз и пресен джоджен
Тиквичката се обелва и нарязва на кубчета, морковът също. Гъбите се почистват и нарязват на по-едри парченца. Загряваме олиото и запържваме нарязаната глава лук, добавят се ориза, моркова, гъбите, тиквичката и се задушават за кратко. Щом оризът смени цвета си добавям доматеното пюре, червения пипер, сол и подправките ситно нарязани, налива се вода да е над продуктите. Разбърква се и се оставя на много слаб огън до полуготовност на ориза. Прехвърля се в тава и печем в загрята фурна 180 градуса около 25-30 мин. до готовност. Най -вкусната зеленчукова мусака, която съм приготвяла. Добър апетит !
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Лятна мусака със зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
