Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Поширани круши с бяло вино, грейпфрут и индрише
Поширани круши с бяло вино, грейпфрут и индрише
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3-4 круши
300 мл. бяло вино
3 с.л. мед
3 с.л. захар
сока на 1/2 грейпфрут
настъргана кора от грейпфрут
4-5 листенца индрише
1 ч.л. натурално нишесте
кафява захар за поръсване
мед за глазиране
Сложете виното заедно с меда, захарта, сока от грейпфрут, 1 ч.л. настъргана кора от грейпфрут и 2-3 листенца индрише в съд за варене. Загрейте сместа докато заври и намалете огъня.
Обелете крушите и внимателно издълбайте семенната част. Сложете ги в течността и варете на тих огън около 20-25 мин., като ги обръщате много внимателно. Отстранете тенджерата от огъня и оставете крушите за 10 мин. в соса.
Отделете част от соса и го сгъстете с нишестето, разбито с малко бяло вино.
Сервирайте крушите, като на дъното на чинийката сложите от соса.
Преди да поднесете, глазирайте с мед и поръсете с кафява захар.
Още рецепти за Други десерти
Скони с шоколад - English Scones
Еклери с крем с портокалови корички и розова глазура
Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Поширани круши с бяло вино, грейпфрут и индрише
От форум:
От друг сайт:
Веселина Константинова