Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Старозагорски тутманик
0 
Старозагорски тутманик
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 ч ч топла вода
1 пакет суха мая
1 ч ч айрян
1 с л мед
1 ч л оцет
2-3 с л олио
1 яйце
1 с л равна сол
700 г брашно
150 г сирене
малко масло
1 яйце за намазване
Маята в топлата вода с меда и 1-2 с л брашно се разбърква на кашичка и оставяме да шупне. Получената закваска смесваме с останалите продукти докато се получи лепкаво тесто, но не добавяйте повече брашно.
В намаслена тавичка се разстила и оставяме 40 минути да бухне. После отгоре се намазва с едно разбито яйце, поръсваме сирене и малки парченца масло. Печем на 180 градуса около 30-35 мин. до зачервяване.
ПУХКАВ И ВКУСЕН !
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Старозагорски тутманик
От форум:
От друг сайт:
