Начало » Тестени изделия » Рецепти за Козунаци » рецепта Козунак по класическа рецепта
Козунак по класическа рецепта
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
200 мл. прясно топло мляко
5 бр. яйца
200 гр. захар +захар за поръсване
200 гр. масло
1-2 прахчета ванилия
1 кубче мая
1 жълтък за намазване
Разтворете маята в млякото и оставете да шупне. Разбийте яйцата със захарта. Пресейте брашното и направете кладенче. Изсипете млякото с маята и яйцата със захарта. Разбъркайте с лъжица и започнете да месите. Прибавете ванилията и част от маслото. Замесете меко тесто. Покрийте го с фолио и оставете на топло да удвои обема си.
Втасалото тесто примесете с останалото масло. Разделете го на части според формите за печене, които имате. Сплетете плитки и сложете в затоплените и подмазани форми. Намажете с жълтък, поръсете със захар и оставете отново да втаса. Печете във фурна с умерена температура до златисто.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Козунак по класическа рецепта
От форум:
От друг сайт: