Начало » Десерти » Рецепти за Пържени сладки » рецепта Понички
0 
Понички
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 ч. ч. брашно
1 яйце
3/4 ч. ч. прясно мляко
3 с. л. краве масло
7 г суха мая
2 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар за маята
1 ванилия
2 с. л. топла вода
олио за пържене
пудра захар за поръсване
Маята се разтваря с 1 ч. л. захар във вода. Поръсва се с брашно и се оставя да шупне. Смесват се брашното, захарта, ванилията и солта. Прибавят се разтопеното масло, шупналата мая и яйцето. Разбива се с миксер или на ръка и на тънка струйка се налива млякото. Оставя да втаса, докато удвои обема си.След това върху набрашнен плот се разточва на кора с дебелина 1 см. С помощта на голям кръг се изрязват кръгове. Оставят се да втасат за 30 минути. Пържат се на маслена баня, на средна температура, като се обръщат. Щом станат златисти се изваждат. Отцеждат се и се поръсват обилно с пудра захар.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Понички
От форум:
От друг сайт:
