Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Бавно печено пиле
0 
Бавно печено пиле
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
масло за намазняване
1 брой цяло пиле около 1,5 кг
1 кг картофи, разрязани на 2 или на 4, ако са по-големи
2 глави чесън, разрязани напречно по средата
100 мл бяло вино
100 мл пилешки бульон
3 стръка розмарин
6 броя дафинови листа
1 брой лимон, нарязан
1. Загрейте фурната до 160°С (140°С с обдухване). Намазнете голяма тавичка с масло, намажете и кожата на пилето.
2. Сложете пилето в тавата, а около него поставете картофите. Добавете разрязаните глави чесън, полейте с виното и бульона, покрийте тавата с фолио и я поставете във фурната. Запечете за 1 час, извадете тавата и разбъркайте картофите. Добавете подправките и лимона и запечете за още 50 мин без фолио.
3. Увеличете температурата до 220°С (200°С с обдухване). Запечете за още 30 мин и извадете пилето и картофите от тавата. Покрийте пилето с фолио и го оставете да си почине поне 10 мин, преди да го нарежете на парчета. Дръжте картофите топли и сервирайте, като полеете порциите със соса от тавата.
Още рецепти за Ястия с пилешко месо
Пилешки дробчета с много лук на фурна
Пилешки дробчета и сърца с много лук и гъби
Запеканка с тиквички и пилешко месо
Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Бавно печено пиле
От форум:
От друг сайт:
Надя Недева