Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Ориз с моркови, копър и печурки
0 
Ориз с моркови, копър и печурки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 бр. пресни печурки - големи
½ морков
½ лук
2 с.л пресен копър
2 с.л масло
½ ч.ч бисерен ориз
4 ч.ч вода
сол на вкус
черен пипер на вкус
Слагаме в дълбок тиган маслото да се сгорещи. Почистваме лука. ½ лук го режем на ситно. Гъбите ги почистваме и ги режем на половина и после по дължина на тънки филийки. Морковът го почистваме. Настъргваме ½ морков на ситното ренде. В маслото слагаме лука и ориза. Преди това почистваме ориза ако е нужно и го измиваме. Използваме бисерен ориз на Крина в случая. Разбъркваме с дървена лъжица. Като стане оризът прозрачен добавяме настъргания морков и печурките. Разбъркваме пак с дървена лъжица. Подправяме със сол и млян черен пипер. Като се задуши добавяме 2 ч.ч гореща вода. Аз си сварих вода в кана паралелно. Разбъркваме. Намаляме огъня. Нарязваме на ситно пресен копър. Добавяме копър и разбъркваме. Доливаме още 2 ч.ч. Слагаме капак отгоре. Разбъркваме често. При намален огън ориза ще си поеме водата. Вече готов става пухкав и вкусен. Сипваме.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Ориз с моркови, копър и печурки
От форум:
От друг сайт:
