Публикувана от Живка Андонова на 17 Май 2012
![]() | Необходими продукти 2 глави лук 5-6 картофа 1 ч.ч. доматен сок 2 кренвирша 5-6 яйца олио 3 ч.л. червен пипер сол чубрица |
Лукът се нарязва ситно и се задушава в олио и вода. Картофите се режат на кубчета и се прибавят към лука, долива се вода, задушават се. Преди да са напълно готови се добавят доматения сок, солта, червения пипер, кренвиршите, нарязани на кръгчета, чубрицата. Вари се още малко и към ястието се прибавят яйцата и не се бърка. Когато яйцата са готови ястието се сваля от котлона. |