www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Живка Андонова на 07 Юни 2012

Каша от бакла

Необходими продукти
200 гр. бакла
2 глави лук
1 ч.ч. зелени сливи
сол
2-3 ч.л. червен пипер
олио
брашно
зелен джоджен

Лукът се нарязва едро и се задушава заедно с черния боб в олио и вода. Когато бобът омекне се добавят солта и червения пипер и се долива вода, колкото желаем да е ястието. Вари се още 10 минути и се подправя с джоджен. Прави се каша от малко брашно и вода и се сипва на тънка струя при непрекъснато бъркане. Сваля се от котлона.