Публикувана от Живка Андонова на 10 Юли 2012
![]() | Необходими продукти 4 домата 2 глави лук 3 патладжана 4 чушки сол 2 ч.л. червен пипер магданоз олио |
Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода. Добавят се едро нарязаните домати и малко вода и се варят около 20 минути. След това се добавят едро нарязаните чушки и патладжаните, сол, червен пипер. Вари се до готовност. Накрая се подправя с магданоза. |