300 г. сварен боб
1 глава лук
1 морков
1 каф.лъж.черен пипер
1 чаена лъж. сух джоджен
1 чаена лъж.чубрица
1 сурово яйце
2-3 суп.лъж. натурално пшенично нишесте
сол на вкус
Намачкваме 300 г сварен боб. Нарязваме ситно 1 глава лук. Настъргваме 1 морков. Добавяме зеленчуците към намачкания боб. Прибавяме подправките-сол на вкус, 1 каф.лъж. черен пипер, 1 чаена лъж. сух стрит джоджен и 1 чаена лъж. ронена чубрица. Към сместа чукваме 1 яйце и поръсваме 2-3 суп. лъжици пшенично натурално нишесте. Разбъркваме добре. В горещо олио сипваме с лъжица и изпържваме кюфтенца.