1 пакет фини кори за баница
300-400 гр. натрошено сирене
100-200 гр. настърган кашкавал
4 яйца
2-3 супени лъжици кисело мляко
1 кафяна лъжичка сода бикарбонат
олио за намазване
Сиренето и кашкавала се смесват, към тях се прибавят яйцата, киселото мляко и содата. С получената смес се намазват корите, които предварително се намазват с олио и се навиват на руло. Готовите рула се подреждат на охлювче в предварително намазана тава, като най накрая отгоре се намазва с олио. Пече се на 200 градуса до готовност.