1 пилешко бутче
1ч.ч. ориз
200-300 гр. гъби
1/2 ч.ч. олио
2-3 ч.ч. пилешки бульон
къри
сол
Сварете и обезкостете бутчето. В сгорещена мазнина сложете измитите и нарязани гъби и запържете. Прибавете пилешкото месо и ориза. Пържете при непрекъснато бъркане. Добавете кърито /количеството е по желание/, солта и бульона. Бъркайте и варете на тих огън. Ако е необходимо прибавете още бульон. Ястието е готово, когато оризът омекне.