1 ч.ч. масло
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. сирене
1 ч.л. сода бикарбонат
щипка сол
брашно за меко тесто
1 жълтък
за поръсване - сусам, ким, чубрица
От изброените продукти без жълтъка и подправките се замесва меко тесто. Разточват се кори с дебелина около 1 см и се режат формички по желание. Отгоре се намазват с жълтък и се поръсват със сусам, ким или чубрица. Пекат се до готовност в умерена фурна.