около 700 гр. брашно
1/2 ч.ч. захар
250 мл. прясно мляко
2 яйца
3 с.л. свинска мас
1/2 с.л. сода бикарбонат
2 с.л. кисело мляко
захар за овалване
Разбийте прясното мляко с яйцата. Добавете киселото мляко и содата. Направете кладенче от брашното. Изсипете сместа, добавете размекнатата мас и захарта. Замесете меко тесто. Ако е необходимо прибавете още брашно. Направете фитилчета и ги потопете в захар. Изпечете в гореща фурна.