5 яйца
4 ябълки
400 гр. брашно
200 гр. захар
1 кафена чашка олио
1 пак. бакпулвер
1 пак. ванилия
масло за намазване на тавичката
пудра захар за поръсване на сладкиша
Яйцата и захарта се разбиват за около 5 минути. При непрекъснато бъркане се добавя и олиото. Пресятото брашно се разбърква с бакпулвера, а ябълките се обелват и настъргват на едно ренде. Смесват се с разбитите яйца и захарта и постепенно се добавят брашното и ванилията, като се разбърка с дървена лъжица. Намазваме тавичката с масло и сипваме сместа. Пече се до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса. Наръсва се с пудра захар.