3 бр. тиквички
2 стръка зелен лук
1 домат
200 гр. сирене
3 яйца
1/2 ч.ч.олио
копър
2-3 скилидки чесън
Измийте и разполовете тиквичките по дължина. Издълбайте сърцевината с помощта на лъжица. Бланширайте ги за кратко в подсолена вода. Запържете в сгорещена мазнина нарязаните на дребно лук, сърцевината на тиквичките и домата. Разбийте яйцата със сиренето. Наредете в тавичка тиквичките, сложете от запържената плънка и полейте със сместа от сиренето и яйцата. Поръсете с олио. Изпечете във фурна до готовност. Гарнирайте с копър и чесън.