2 готови шоколадови рула
15 бр. двуцветни пурички с ванилов крем
8 бр. бисквити закуска
250 гр. течен шоколад
150 мл. течна сладкарска сметана
150 гр. заквасена сметана
1 пак. желатин
100 мл. краве прясно мляко
Нарежете рулата на парчета и подредете по дъното и стените на форма за торта. Пригответе крема, като смесите разбитата течна сметана със заквасената сметана и течния шоколад. Добавете и разтопения на водна баня желатин. Изсипете крема върху рулата, отгоре наредете потопените в мляко бисквити и сложете в хладилника за около 1 час.
Обърнете тортата върху поднос и намажете с разбита течна сметана, украсете по желание. Моята украса е от натрошени пурички, с които облепих стените на тортата, отгоре подредих още няколко пурички и направих украса с шприц.