Публикувана от Todorka Maratilova на 11 Октомври 2013
![]() | Необходими продукти зелен фасул - 1 плик замразен или 1 буркан 3 глави лук 2 бр. моркови 4 скилитки чесън 500 мл. доматен сок 2 с.л. брашно магданоз сол черен и червен пипер |
Задушават се лукът, морковите и чесънът. Прибавяме зеления фасул и подправките (сол, черен и червен пипер). Оставяме да се задуши заедно с останалите зеленчуци. След като е омекнал се добавя и доматеният сок. В чашка с малко студена вода се добавят двете супени лъжици брашно и се разбиват, добавят се към всички продукти и се бърка, за да не загори. Вече сгъстена яхнията се маха от котлона и се поръсва с нарязания магданоз. |