500 гр. картофи
250 гр. моркови
Картофите се измиват, обелват и нарязват. Поставят се в тенджера и се заливат до пълно покриване с вода, варят се до пълното им омекване. Морковите също се измиват, почистват и настъргват на ренде. В отделен съд се сваряват и те. След като и двата продукта са сварени се изцеждат и се пасират. Пълнят се в бурканчета и се кипват за 10 мин.