4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
1 ч.л. лимонов сок
2 ч.ч. брашно
100 гр. шунка
100 гр. кисели краставички
100 гр. сирене
сол и черен пипер на вкус
Яйцата се разбиват. Прибавят се млякото, разбъркано със содата и лимоновия сок. Разбива се, прибавя се брашното и се разбърква. Посолява се, подправя се с черен пипер и се добавят натрошеното сирене и нарязаните на малки кубчета шунка и краставички. Разбърква се отново, за да стане еднородна смес. Полученото тесто се сипва в намазнена тавичка за мъфини и се пече.