1 чаена чаша захар
1 чаена чаша кисело мляко
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена чаша и половина брашно
1 чаена чаша вода
1 чаена чаша захар
125 грама краве масло
2 опаковки бонбони Лакта или 30 бонбона
Яйцата и захарта се разбиват, прибавят се киселото мляко със содата, олиото и брашното.
Готовата смес се излива в тава, намазана с олио и набрашнена и се пече на 150 градуса около 40-45 минути.
Блатът се сиропира студен със сироп от водата и захарта. На водна баня се слагат да се разтопят бонбоните и маслото. С топлият кувертюр се намазва сладкишът. По желание може да се поръси с орехи!