4 яйца
1 к ч захар
1 к ч брашно
1 ч л бакпулвер
1 пакет готова карамелена глазура
1 малко бурканче сладко от череши
Разбиват се яйцата със захарта до побеляване, добавя се брашното, смесено с бакпулвера и разбъркваме добре. В тава, покрита с хартия за печене сипваме кексовата смес. Печем в загрята фурна 180 градуса около 15 мин. до суха клечка. Изважда се върху влажна кърпа, отлепва се хартията и навиваме на руло. След 5 мин. се развива и намазваме със сладко от череши, отново се навива.
В малка купа сипваме карамелената глазура и разбъркваме с 3-4 с. л. вода. Заливаме рулото, а отгоре се настъргват орехи. Да ви е сладко!