Публикувана от Веселина Константинова на 22 Март 2015
Необходими продукти за крема: 6 бр. яйца 1 л. сварено прясно мляко 1 ч.ч. захар за карамела: около 100 гр. захар | |
Разбийте яйцата със захарта. Прибавете млякото и разбъркайте. Загрейте в отделен съд захарта, докато се разтопи и получи карамелен цвят. Сложете на дъното на всяка формичка от карамела, а върху домакинска хартия, разлейте на тънка струйка и направете различни фигурки и "златни власинки". Налейте от сместа във формичките и изпечете на водна баня до сгъстяване и добиване на златист цвят. Охладете, изсипете в подходящ съд и гарнирайте с карамелените фигурки преди да поднесете. |