3 яйца
1 ч.ч захар /200 г./
150 мл. прясно мляко
70 мл. сок от изстискан портокал
50 мл. олио
2 ч.ч брашно /240 г./
1 бакпулвер
пудра захар за поръсване
Разбивам яйцата със захарта. Прибавям прясното мляко, олито, сока от портокала. Постепенно прибавям брашното (пресято) и бакпулвера. Обърквам всичко добре.
Намазвам тава с масло, посипвам с брашно и изсипвам сместа. Пека на 180 градуса. Като е готов поръсвам обилно с пудра захар.