карфиол
моркови
камби
целина
склидки чесън
черен пипер зърна
винен оцет - 80 мл.
сол - 1 с.л. равна
захар - 2 с.л.
мед - 1 ч.л.
аспирин - 2 бр.
В буркан се слагат нарязани зеленчуците - карфиолът, морковите, камбите, целината, склидки чесън, винен оцет, сол, захар, мед, аспирин. Запечатва се бурканът и се обръща в продължение на 7 дни. Става хрупкава и много вкусна. От 30 години само тази си правя...