1 ч.ч черни маслини, почистени и нарязани на ситно
1 кисело мляко
1/3 ч.ч олио
масло за намазване на тавичката
2 ч.ч брашно
3 яйца
1 бакпулвер
щипка сода за хляб
сусам за поръсване или тип ръсеница
Разбиваме яйцата, прибавяме олиото, киселото мляко с кипналата сода, брашното с бакпулвера. После нарязаните черни маслини. Объркваме добре. Намазваме с масло фирмата за кекс и посипваме с брашно. Изсипваме сместа. Приглаждаме добре. Поръсваме със сусам. Печем на 180 градуса.