1 голяма прясна краставица
3 скилидки стар чесън
1/2 връзка пресен копър
1 щипка сол
2 с.л. оцет
2 с.л. зехтин
2 ч.ч. сварен ориз
Режем краставицата на много ситно. Белим чесън и режем на ситно, копъра също. Сваряваме ориза и отцеждаме. Объркваме добре и овкусяваме със зехтин, оцет, сол. Добре е да не е повече ориза, а да са равни количества. Изстудяваме салатата.