200 г пилешки воденички
200 г пилешки дробчета
200 г ориз
1 глава лук
1-2 моркова
1 домат
2 чушки (зелена и червена)
100 г спанак
бульон
сол
черен пипер
подправка за пиле
Сварете воденичките и дробчетата в подсолена вода. Отцедете и ги нарежете на парчета. Запържете ги в малко олио. Прибавете лук и моркови. След няколко минути добавете чушките, домата, спанака и ориза. Налейте бульона, посолете и прибавете подправки на вкус. Излейте сместа в тавичка и печете на 200 градуса за 35 минути или до готовност.