Публикувана от Веселина Великова на 01 Септември 2016
![]() | Необходими продукти 1 кг люти чушки 600 мл вода 2 с.л. олио 2 с.л. сол 170 г захар 250 мл оцет копър - клонки |
Слагаме в дълбока тенджера 600 мл вода. Добавяме след това и последователно солта, захарта, оцета и олиото. Слагаме тенджерата с водата и другите съставки да заври. Измиваме 1 кг люти чушки. Предварително измиваме бурканите и капачките. На дъното на бурканите слагаме клонки копър. Пълним бурканите с чушките. Като заври маринатата, заливаме чушките с нея. Затваряме хубаво бурканите. След това ги обръщаме с капачките надолу. След като изстинат ги прибираме на хладно място. |