2 с.л бял оцет
7 с.л зехтин Екстра върджин
1/4 скилидка чесън
1 щипка морска сол
1 щипка черен пипер - прясно млян
1 ч.л горчица
Слагаме в бурканче 2 с.л бял оцет. Този, който използвах е домашен оцет. Прибавяме 7 с.л зехтин Екстра върджин. Почистваме скилидка чесън и я нарязваме на много дребно, но може и да се намачка. Добавяме и нея. Прибавяме към другите продукти и 1 щипка морска сол и 1 щипка прясно млян черен пипер. Най - накрая слагаме 1 ч.л горчица. Разбъркваме с малка лъжичка. Слагаме в малко бурканче, затваряме с капачка и разклащаме енергично. Става жълта и гъста, но много ароматна смес. С дресинга можем да овкусяваме салата. Рецептата е на Джейми Оливър.