2 портокала
200 гр. захар
175 гр. брашно
3 яйца
70 гр.олио
1 пакетче суха мая
течен шоколад за пълнеж
Разбиваме яйцата, захарта и портокалите, които нарязваме на кубчета и без бялата част (като внимаваме да не попаднат семки вътре). Постепенно добавяме брашното, маята, олиото и разбъркваме хубаво. Формичките за мъфини ги пълним до половината, слагаме по 1ч.л. течен шоколад и ги допълваме със сместта. Печем на средна фурна 15 минути. Могат да се направят и като кекс.