1/2 ч.ч бяло сирене
1/2 ч.ч гауда
1/2 ч.ч едам
10 маслини
2 ч.ч. типово брашно
1/2 ч.л. сода за хляб
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.ч. кисело мляко
2 яйца
1/2 ч.ч. олио
различни видове семена - за ръсене
краве масло - за намазване
Сирената се нарязват на малки кубчета. Яйцата ги разбиваме. Наливаме олиото и отново разбиваме. В киселото мляко слагаме содата и бакпулвера да шупне и го прибавяме към сместа. Продължаваме да разбиваме. Прибавяме брашното. Най-накрая слагаме нарязаните сирена и почистени и също нарязани маслини. Намазваме малка тава с масло и набрашняваме. Разбъркваме кашата. Изсипваме я в тавата. Ръсим със семена. Печем на 180 градуса в до суха клечка. Фурната се загрява предварително.