250 г брашно
200 г масло
75 г захар
1 ванилия
1/2 ч.л. бакпулвер
щипка сол
1 яйце
150 г лешникови ядки
100 г шоколад
Накълцайте ядките и ги запечете в тиган без мазнина, след това ги смелете. Разбийте маслото, захарта и яйцето, добавете ванилията и солта. Смесете брашното, бакпулвера и ядките и ги прибавете към сместа. Омесете ронливо тесто и го завийте в прозрачно фолио. Оставете за 2 часа в хладилник.
След това го разточете на кора, дебела 3-5 мм. Изрежете с формички сърца. Наредете ги в покрита с хартия за печене тава и печете около 10 мин при 180 градуса. Разтопете шоколада и намажете сладките. Могат да се украсят по желание и със захарен шрифт.