Публикувана от Нина Райчева на 08 Февруари 2012
![]() | Необходими продукти 1 кг картофи 1 яйце 1 малка глава лук 1 морков 100 гр сирене копър сол черен пипер олио |
Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Към тях се добавя яйцето, натрошеното сирене и подправките. Лукът и морковите се смилат в блендер на пюре и също се слагат в картофената смес. Всичко се разбърква добре и от така получената смес се оформят кюфтета. Нареждат се в намаслена тава и отгоре също се поливат с няколко капки олио. Пекат се до зачервяване в предварително загрята фурна. |