Пасирана спаначена супа
Тази супа от пресен спанак е питателна и вкусна. Освен това е лесна за приготвяне и може да бъде готова за около 30 минути, което я прави идеален лек обяд или чудесно предястие за вечеря.
Начало » Супи
Супи
Пача
Сварени и обезкостени крачета, учи и опашки. Смесвам ги с няколко разбити яйца с лимонов сок и добавям счукан чесън и черен пипер.
Вкусна супа със зеленчуци и свинско
Измиваме свинските кости, слагаме в тенджера и заливаме с вода. Слагаме на котлона...
Топла супа-пача
Сваряват се крачета, уши, опашки и се обезкостяват. Разбъркват се три яйца и се смесват с бульона. Слага се черен пипер.
Пилешка супа със спанак
Сварих и обезкостих пилешкото месо. В друга тнджера задуших зеленчуците и ги смесих. Добавих подправките.
Рибена чорбица
Сварявам в тензух рибата и я обезкостявам. В прецедения бульон добавям задушените праз и пиперка, доливам гореща вода, сол и подправки.
Зеленчукова супа с обезкостено пилешко месо
Пилешкото се сварява, зеленчуците се задушават, отделно се събират заедно с пилешкото и бульона. Добавят се подправки !
Рибена чорба `Ники`
Задушавам зеленчуците, към тях в марля сварявам морските продукти, обезкостявам и накрая добавям ситно нарязаната целина или девесил.
Супа с топчета от кайма
Каймата правим на малки топчета, които овалваме добре в брашно. Морковите, лука...
Супа без застройка
Измиваме пилешкото месо, нарязваме на хапки, заливаме с вода и слагаме да се вари...
Крем супа от тиквички, картофи, моркови и тиква
Задушавам лука и слагам всички останали продукти в тенджера под налягане. После с пасатора и готово!
Крем супа от зеленчуци
Броколи, моркови, тиквички, картофи, лук, спанак, тиква...Задушаваме, пасираме и е е готова!
Супа с прясно зеле
Нарязваме зелето на ситно. Морковът белим и настъргваме. Лукът почистваме и нарязваме...
Крем супа от картофи
Почистените картофи, моркови и лук се сваряват до омекване. Пасират се до еднородна смес...
Супа от пиле и зеле
Измиваме добре пилешките бутчета, слагаме ги в тенджера и заливаме с топла вода...
