Начало » Предястия » Рецепти за Студени предястия » рецепта Тиквички и гъби на тиган
Тиквички и гъби на тиган
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3-4 малки тиквички
300 гр. гъби
3 стръка пресен чесън
3 с.л. брашно
сол
олио за поръсване
оцет
Измийте тиквичките и гъбите. Нарежете тиквичките на тънки филийки с помощта на картофобелачка. Посолете ги. Отцедете ги. Поръсете ги с брашното и олиото и ги разбъркайте. Изпечете ги в оребрен тиган. Нарежете гъбите и ги поръсете с олио. Изпечете и тях. Смесете тиквичките и гъбите и добавете нарязания на ситно чесън. Сложете ги в салатиера и поръсете с оцет.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Тиквички и гъби на тиган
От форум:
От друг сайт: