Картофен кекс с плънка

от готварската книга на Даниела Иванова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1.5 кг картофи
250 гр кайма
200 гр гъби
морков
зелен лук

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Картофен кекс с плънка

Сваряваме картофите, след което ги пасираме и осоляваме. След това правим плънката като запържим лука, моркова и каймата заедно с гъбите. Овкусяваме със сол и черен пипер.

В кексова форма слагаме картофеното пюре като оставяме малка част, с която за закрием плънката. Поставяме я и затваряме с останалото картофено пюре. Печем в умерена фурна до готовност.

Още рецепти за Топли предястия

Крем супа в тенджера под налягане

Кус кус със зеленчуци и кашкавал

Авокадо с бекон

Патешко магре

Картофи по селски

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »