Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Лазаня със сос Бешамел
Лазаня със сос Бешамел
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кутия кори за лазаня
1 л. прясно мляко
5 с.л. брашно
4 с.л. доматен концентрат
200 гр. заквасена сметана
сол
250 гр. кайма
200 гр. сирене Гауда
2 домата
120 гр. масло
1 к.ч. олио
млян черен пипер
Пригответе сос Бешамел, като разтопите маслото на огъня и прибавите постепенно 4 с.л. брашно при непрекъснато бъркане. Прибавете млякото на тънка струя и бъркайте до сгъстяване. Овкусете със сол и черен пипер.
Запържете каймата в загрято олио. Добавете доматения концентрат с 1 ч.ч вода и оставете да покъкри. Сгъстете соса с една лъжица брашно, разтворено с малко вода.
Покрийте дъното на тавата с част от сос Бешамел, наредете ред кори, ред доматен сос с кайма. Настържете от сиренето, сложете от сметаната и така редувайте докато наредите всички кори. Отгоре залейте със бешамеловия сос и печете на 180 градуса. Преди да извадите тавата, наредете парчета домат и настържете от сиренето. Печете още 5 минути.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Лазаня със сос Бешамел
От форум:
От друг сайт:
