Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Спаначена супа с кюфтенца
Спаначена супа с кюфтенца
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 картоф
1 л.пилешки бульон
1 пакет спанак
125мл.сметана
за топчетата:
250 гр.телешка кайма
1/2 филия хляб-накиснат и отцеден
босилек
1 жълтък
40 гр.настърган Пармезан
Лукът, нарязан на дребно се запържва с пресования чесън. Добавят се нарязаният картоф и пилешкият бульон. Вари се 15 мин. Прибавя се спанака, вари се още 10 мин. и се пасира със сметаната.
Приготвяне на топчетата: Омесва се каймата и се правят малки топчета, които се пържат в сгорещено олио. Супата се сервира гореща с приготвените топчета.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Спаначена супа с кюфтенца
От форум:
От друг сайт: