Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Зеленчукова супа
Зеленчукова супа
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 с.л.доматено пюре
2 бульона
1 лук, нарязан на дребно
2 моркова, ситно нарязани
2 чушки, нарязани на дребно
1 тиквичка, нарязана на кубчета
1 шепа замразена царевица
1 шепа грах
босилек - пресен, нарязан на ситно
2 с.л.кисело мляко
1 жълтък
1 с.л.брашно
Задушете в тенджера ситно нарязаните лук, тиквичка моркови, чушки. Добавете доматеното пюре. Залейте с вряла вода, добавете бульона и оставете да къкри 15 минути.
Прибавете царевицата и граха и оставете да поври още 10 минути. Овкусете със сол, черен пипер и пресен босилек. Свалете тенджерата от котлона и застройте с вече разбитите жълтъци, мляко и брашно. Сервирайте супата с препечена филийка.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Зеленчукова супа
От форум:
От друг сайт: