Козунак и питки с кисело мляко

Маята се разтваря в 50 мл топла вода с 1 с. л. захар и се оставя да шупне. Замесва се меко тесто с останалите продукти и се оставя да втаса 50 минути.

Разделих на 3 и от всяко направих по нещо. Първото на три фитила, сплескват се на лента и се намазват с шоколад. Навива се на руло и се усуква на фитил. Сплитат се на плитка и се поставя в намаслена форма за кекс. Намазваме с разбит жълтък.

От три по малки топчета се оформя малка плитка и се поставя върху голямата, оставя се да бухне, намазваме отново с жълтък и печем до златисто. Изважда се и се намазва със захарен сироп, поръсваме захар.

От останалите топчета се оформят отново три фитила, намазват се с шоколад и стафиди и се усукват. Сплитаме на плитка и поставяме в кръгла тава навито като охлюв. Намазва се с жълтък и се поръсва захар. Печем в загрята фурна 180 градуса 25-30 мин. Да ви е сладко !