Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Мъфини със синьо сирене
Мъфини със синьо сирене
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за около 12 броя:
250 г брашно
1/2 кофичка кисело мляко
100 мл. олио
1 яйце
1/2 пакетче бакпулвер
200 г шунка или пушено (пилешко/свинко филе)
3-4 кисели краставички
50 г синьо сирене
Киселото мляко, яйцето и олиото се разбиват с миксер. В отделна купа се пресяват брашното и бакпулвера. След това всичко се смесва и разбърква до получаването на еднородна смес. Накрая към нея се добавят нарязаните на кубчета кисели краставички, шунката и натрошеното синьо сирене. Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини. Аз използвах силиконови, затова не е нужно да се намазват с мазнина. Всяка формичка трябва да се напълни до 3/4 от обема й. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 25-30 минути. Изваждат се и се охлаждат върху решетка. Могат да се хапват и още топли.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Мъфини със синьо сирене
От форум:
От друг сайт: