Начало » Предястия » Рецепти за Студени предястия » рецепта Обикновена туршия
Обикновена туршия
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Измити и нарязани всички зеленчуци се смесват добре. Зелето се нарязва, карфиолът се разделя на розички, главата целина обелена и нарязана на малки кубчета, листата от целина заедно с дръжките ситно нарязани. Заливат се със студена вода, в която сме разтворили на всеки литър по 20 г сол. Затискам с чиния и затварям. Моята е правена в кутии от сирене, където на всяка кутия се събират освен зеленчуци и 6 л вода. Тоест на кутия по 120 г сол. Оставям на хладно на терасата и през ден поне се разбърква. Моята втаса за около 10 дни.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Как се бели помело - лесно, чисто и без горчив вкус
Беленето на помело не е трудно – нужно е само да знаете правилната техника. В тази статия ще ви покажа как да обелите помело бързо и правилно, така че да се насладите на сладкия му и освежаващ вкус без излишна горчивина.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Обикновена туршия
От форум:
От друг сайт:
